Осуществляет доставку полуфабрикатов и сырья в пищеблок.Производит открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.Осуществляет выгрузку продукции из тары.Осуществляет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары в пищеблоке.